Campagna Olearia 2022-2023
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. 
DESCRIZIONE PRODOTTO
Denominazione legale di vendita: Olive nere grinze condite in olio extra vergine di oliva – Prodotto in Italia
Tipologia di prodotto: Olive nere governate in olio extra vergine d’oliva.
Provenienza delle materie prime: Di produzione propria e/o acquistate presso fornitori italiani inseriti nell’elenco dei fornitori qualificati.
Formati Disponibili: Vaso 330 g | Vaso 330 g BIO | Vaso 500 g | Vaso 500 g BIO
Presenza di allergeni: No
OGM: non contiene OGM
Processo di produzione: • Controllo delle materie prime al ricevimento. • Selezione. • Lavaggio. • Preparazione secondo le specifiche della ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP. • Dosaggio nei vasi e chiusura. • Pastorizzazione a 90° per 30 min. • Lavaggio vasi. • Etichettatura e confezionamento. • Stoccaggio e conservazione.
INGREDIENTI
Olive nere 69%, olio extra vergine di oliva 30%, peperoncino, semi di finocchio, sale.
UTILIZZO
Il prodotto è indicato per antipasti, bruschette, contorni e più in generale per condire piatti freddi e caldi.
ENTE CERTIFICATORE BIOLOGICO
Lucia D. –
Come aggiunta a un sugo leggero per la pasta vanno pure bene, per arricchire un condimento a freddo di lenticchie o fagioli. Però troppo salate, piccanti.
Antonella P. –
Olive ottime sia da mangiare da sole come aperitivo sia per condire l’insalata o la pasta (forse un pò sprecate se cucinate). Ho comprato anche altri prodotti di questa marca, alla fine la qualità paga. Aspettative soddisfatte!
Andrea –
Le uso per cucinare piatti saporiti tipo la pasta al tonno per dargli quel qualcosa in piu… Mangiate anche con gli aperitivi. Buone!