Campagna Olearia 2022-2023
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. 
DESCRIZIONE PRODOTTO
Denominazione legale di vendita: Pomodori pelati – Prodotto in Italia
Tipologia di prodotto: Conserva di pomodori pelati.
Provenienza delle materie prime: Di produzione propria e/o acquistate presso fornitori italiani inseriti nell’elenco dei fornitori qualificati.
Formati Disponibili: Vaso 580 g
Presenza di allergeni: No
OGM: non contiene OGM
Origine del pomodoro: Italia
Processo di produzione: • Controllo delle materie prime al ricevimento. • Selezione. • Pulitura con eliminazione del peduncolo. • Lavaggio. • Pelatura. • Preparazione secondo la specifica ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP. • Dosaggio nei vasi e chiusura. • Pastorizzazione a 90° per 30 min. • Lavaggio vasi. • Etichettatura e confezionamento. • Stoccaggio e conservazione.
INGREDIENTI
Pomodori, sale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
• Colore rosso. • Odore tipico dei pomodori. • Sapore di pomodoro.
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